Aprile 2018
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Al via 2018 anno del cibo italiano

Al via 2018 anno del cibo italiano

Si punterà sulla valorizzazione dei riconoscimenti Unesco legati al cibo come la Dieta Mediterranea, la vite ad alberello di Pantelleria, i paesaggi della Langhe Roero e Monferrato, Parma città creati…

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Serviranno vitigni diversi

Serviranno vitigni diversi

Il cambiamento climatico si farà sentire anche nel calice, perché imporrà di coltivare nuove varietà di vite, più adatte all'aumento di caldo e siccità. A fare il punto è un team di ricercatori, secon…

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