Inizia oggi Cheese a Bra con la FISAR nuovamente chiamata a guidare la scelta dei vini!

 

Per abbinare i vostri formaggi, l’Enoteca propone un vero e proprio giro d’Italia bicchiere alla mano, con un programma di degustazioni che vedono protagoniste le aziende più vicine a questo concetto. Perché per noi degustare un vino è un modo per scoprire e conoscere un territorio, le comunità che ci vivono e lo rispettano: tutte caratteristiche che contribuiscono a renderlo unico.

Fatevi guidare dai Sommelier della FISAR scegliendo tra una selezione di 498 etichette. Una visita didattica lungo tutto lo Stivale, grazie a centinaia di cantine italiane aderenti al Progetto Vino di Slow Food e suddivise tra bollicine, bollicine rosé, bianchi, rosati, rossi e dolci.

La squadra dei Sommelier FISAR  è capitanata da Vincenzo Fragomeni sotto la direzione del Responsabile Nazionale dei Sommelier Massimo Marchi.

FISAR è inserita come Official Partner.
Alla manifestazione è presente uno stand istituzionale FISAR gestito dalla Delegazione di Cuneo.

pubblicato da
Redazione Centrale Rivista Il Sommelier
House Organ FISAR - Direttore Responsabile Roberto Rabachino

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Fonte: http://cheese.slowfood.it/la-gran-sala-dei-formaggi-lenoteca-cheese/
Credit Photo: 
torino.diariodelweb.it e archivio Slow Food

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