Rivista di Enologia, 
Gastronomia e Turismo
 
Registr. Tribunale di Pisa n° 21 del 15.11.1983 
Organo Ufficiale della F.I.S.A.R. 
Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori 
Ric. di Pers. GiuridicaPI. n° 1070/01 Sett. I del 9.5.01